Cenu izmaiņas

Ziedkāposti pētījuma veikšanas laikā bija nopērkami "Maxima"  un "TOP!"veikalos - 1.49 eur par vienu gab. 

Ziedkāposts jeb puķukāposts tiek uzskatīts par vienu no vērtīgākajiem dārzeņiem. Tas nāk par labu aknu veselībai un stiprina sirdi. Pētījumi liecina, ka trīs porcijas puķkāpostu (3x100 = 300 g) nedēļā palīdz aknām efektīvāk šķelt taukus.

Ziedkāposti satur kāliju, magniju, kalciju, fosforu un dzelzi, kā arī B1, B6, B2 un PP vitamīnu. Tajos ir arī vērtīgas aminoskābes, kas palīdz organismam labāk pārstrādāt pašus ziedkāpostus. Tie ir viegli sagremojami, un tos uzskata par ļoti diētiskiem.

Puķukāposti satur arī cinku, kas vīrusu sezonā ļoti nepieciešams imunitātes stiprināšanai, kā arī veselības sargu C vitamīnu.